显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

译海拾蚌

曾在浩瀚的译海中漫游,也曾在延绵的译滩漫步。偶尔拾得一些蚌壳,在此呈现给大家。

 
 
 
 
 
 
日志评论
评论列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
我的关注列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
博友列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
列表加载中...
 
 
 
 
 
 我要留言
 
 
 
留言列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
心情随笔列表加载中...
 
 
 
 
 

日志分类

 
 
日志分类列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
 

海外 南非 白羊座

 发消息  写留言

 
曾经的教书匠, 如今的掘金人。耍嘴皮子,摇笔杆子,费了脑子,没赚票子。
 
近期心愿优雅耍嘴皮子, 偶尔摇笔杆子, 最好不费脑子, 却能大赚票子。
博客等级加载中...
今日访问加载中...
总访问量加载中...
最后登录加载中...
 
 
 
 
 
 
 

[置顶] 淘宝记

2017-5-2 19:49:38 阅读48 评论13 22017/05 May2

这个纪念南非共和国25周年的首日封,是周日早上逛跳蚤市场的许多收获中最重要的一个。首日封上盖有当时的总统办公室的戳和博塔总统的亲笔签字。

上个月我从他那里买了一个海军基地的首日封,上面有签名,后来向他核实是国防部长马兰的签字。

大概他后悔便宜卖给我了。周日我买这个总统签字的首日封,价格竟然是上次那个的十倍!

他还带来5张曼德拉诞辰90周年的小型张,左下3张,右下2张,也被我囊括!

这一天的收获是“大大滴有啊!”

作者  | 2017-5-2 19:49:38 | 阅读(48) |评论(13) | 阅读全文>>

[置顶] 荒诞小说《时空穿梭机》16: 股票风云之原始股票

2017-4-26 19:56:47 阅读38 评论8 262017/04 Apr26

说起中国第一支真正意义上的股票,老股民都会众口一词:“000001,深发展”。1987年,深圳发展银行首批1000万元股票上市,可惜一开始人们还是缩手缩脚不敢买,结果只卖出了790多万元;第二支上市交易的股票是万科,上市2800万元股票,也未如期售出。据说最踊跃的买主是深圳沙头角一带的农民,因为他们住得离香港近,耳濡目染,知道股票是好东西,于是一下子就发了;而最幸运的买主是一些党政干部,他们被政府再三动员,带头买股票,据说有的还不得不动用私房钱,。结果也意想不到发财了,反而不好向夫人交代,这是闲话,我们放下不提。

我们的统计:1987年5月 9日 ,深发展首次以向社会公众公开发行股票,计划发行79.5 万股,发行价格为每股20元,实际发行 33.65万股,实收金额793万元,完成了发行计划的 49.9%。

1987年5月9日买了深发展的原始股的人24年翻了7636倍,深发展最高2007年11月1日的37.55元相当于原始股20年翻了17624倍(前提条件是用发展银行分红的钱每次都参加了发展银行的配股)。

——以上为网摘

时光倒流回到1987年5月。深圳市宝安区。

故事的主人公是个小小村干部,人称炳哥,因为平时没有什么主见,人云亦云,有人叫他“盲炳”,也有人称他“猪头丙”。

那年政府动员干部带头买股票支持深圳发展,给村干部的指标是1000股深发展股票,每股二十元人民币。那时候有谁知道股票是什么东东。有几个稍微有点文化的说,股票这东西是资本家的玩艺,《子夜》里面就有描述。咱们老百姓不懂,搞不好那一天血本无归股。还不如把钱行里放在心里踏实。结果左动员右动员,大家都不买。

作者  | 2017-4-26 19:56:47 | 阅读(38) |评论(8) | 阅读全文>>

京剧《游龙戏凤》剧照

时间:2014年9月2日正午12点。

地点:广州白云山黄婆洞。

人物:财旺,众媒体记者。

事件:欢迎龙哥乘坐时空穿梭机从过去归来。

描述:舱门打开,龙哥(龙二)走出,媒体拍照采访,龙二:“谢谢大家!改日再谈!”坐上财旺的汽车回香港。

车上,财旺问龙哥的经历,龙二沉默不言。(具体过程略)。龙哥按时回来,让财旺得到了继续生财的工具,他就心满意足了。如何对付媒体,这是他的拿手好戏,他两片薄嘴唇一动,什么故事编不出来?

旋即,车子到达龙哥在半山的住宅。

按门铃。好姐开门。

好姐告知金凤出门有应酬。

龙二正好利用时间熟悉家中的环境。

金凤的香闺。各种照片。

龙二知道,金凤当年是龙哥的狂热影迷,龙哥在金凤的大胆热烈追求下把持不住。后来奉子秘密成婚,金凤无名无分。两人离多聚少,龙哥先劈腿,金凤随后为报复也为消除寂寞而红杏出墙。

看着金凤那些风情万种的照片,龙二不禁春心荡漾,浮想联翩。

他记得龙哥说过,龙哥前半生曾经辜负过一个名字有”凤“的女子,如果他本人返回现实世界,将再次辜负这个女子

龙哥还说,他也曾经辜负过另外一个名字也有”凤“的女子,如果他不返回现实世界,他的家产家庭将会被财旺得到,他也会再一次伤害这个女子。

所以他想到了龙二。

”替我好好照顾金凤!”这是龙二关上穿梭机舱门前龙哥的最后一句话。

夜深,喝得醉醺醺的金凤方归。

作者  | 2014-11-9 12:15:17 | 阅读(309) |评论(32) | 阅读全文>>

[置顶] (原创)质疑把King和Queen译成“皇帝”和“皇后”

2010-10-31 12:39:30 阅读399 评论11 312010/10 Oct31

早在大学读书时,就对于香港把电影界和体育界的最高荣誉获得者的俗称King和Queen译成“皇帝”和“皇后”颇为不满。

首先,英语里的King和Queen并不等同于中文的皇帝和皇后。King是“王国“之主,而“皇帝”是“帝国”之主。和皇帝和皇后对应的英文应该是Emperor和Empress。严格来说,King和Queen只能译成“国王”和“王后”。

       其次,Queen和Empress这两个词也不是只能译作“王后”或“皇后”。如果是女性担任王国或帝国的元首,那么Queen就是“女王”,如现今英国女王伊丽莎白二世;而Empress就是女皇,如俄罗斯女皇叶卡捷琳娜二世。

       话又说回来,电影界的男女演员和体育界的男女运动员,一旦登峰造极,就会被称作King或Queen,中文该如何表达?如果称为“影帝”和“影后”,是否意味着是乱点鸳鸯谱呢?如“2007年8月27日 ... 影帝影后都是“双黄蛋” 获得上一届华表奖的章子怡、赵薇平分了优秀女演员,濮存昕、吴军并列优秀男演员”。众所周知,章子怡和赵薇并不是濮存昕和吴军的“另一半”。

       不过,约定俗成的东西,得到认可了也就变为合理的了,不可能也无需因为一个学究的质疑而做出改变。

       有意

作者  | 2010-10-31 12:39:30 | 阅读(399) |评论(11) | 阅读全文>>

看美联航热闹,商洋段子译文

2017-4-15 15:59:10 阅读77 评论10 152017/04 Apr15

昨天的短文用了一张网上恶搞美联航的洋段子的图片(下图):

图上这句话United Airlines. Putting the hospital in hospitality十分幽默。直译的意思是“把医院包括在我们的殷勤好客里”,实际上是讽刺美联航名为好客,实际上却把乘客打得要进医院。

这句话里面的hospital和hospitality形似,前面的两个音节读音相同。但译成中文却很难找到对等的词达到同样的效果。

我稍加变动,译作如下:

United Airlines. Putting the hospital in hospitality.

美联航:宾至如归----入院。

此外,昨天的文中还有一句:

You may have patients, but we don't have patience.

原译:你也许有病人,但我们没有耐心。

译文意思并没有错,但原文中采用两个读音和拼写相似的单词patients和patience的特点在译文中却没有能够再现,使得原来饶有趣味的段子在译文中索然无味。

我没有拘泥原文的后半句,采用意译处理成以下:

You may have patients, but we don't have patience.

原译:你也许有病人,但我们没有耐心。

我译:你也许有病人,但我们要摒人。

摒:排除,清理,引申为“赶乘客下飞机”;病人与摒人同音。这样处理或许能够与原

作者  | 2017-4-15 15:59:10 | 阅读(77) |评论(10) | 阅读全文>>

《时空穿梭机》10:龙凤团圆之龙别凤离

2017-4-14 17:14:06 阅读11 评论0 142017/04 Apr14

收藏家哑巴吃黄连,这回不单赔了钱,已经到手的实寄封和整版票也被那个幕后的老大认定为是赝品,还放话封杀收藏家与他人交易。这些暂且按下不表。

那武打明星龙哥八月底正好有个空档期,于是向影片公司请了一周的假,回到香港找财旺,安排乘坐时空穿梭机的事宜。

财旺吸取了和收藏家的纠纷的教训,要求龙哥再打50万港币作为保证金,保证不管结局如何,绝不反悔。

那龙哥是习武之人,向来性格豪爽,出手大方,且没心没肺,想也没多想就答应了。

龙哥是大明星,走到哪里都记者粉丝一大班。

起航仪式比起上次更为热闹,这自然不再话下。

龙哥启航了。他要返回的时间开始点是1979年,地点是美国好莱坞。

至于龙哥此次的穿越的真正原因是什么,因为涉及个人与家庭隐私,龙哥不愿意多说。尽管财旺定下的规矩是两两捉杀,理由充分者能够打动财旺者胜。但秘而不宣的是,才旺眼里只有钱。龙哥是靠钱开路,一路杀进最后一轮的。

不过神通广大的记者还是根据龙哥这几十年在好莱坞影坛的轶事拼出了个大概。

上世纪七十年代末,龙哥已经在港岛影坛崭露头角,他雄心勃勃,要效仿李小龙,在好莱坞得到立足之地,把中华的武术在西方影坛发扬光大;而丁凤君此时已经是风靡宝岛的甜歌皇后,因为感情受挫,跑到美国散心。

两人在一个私人派对上相遇。28岁的凤君经过几次接触,认定龙哥是她要托付终身的男人。

然而,大大咧咧没心没肺的龙哥却辜负了小鸟依人的凤君,结果两人是龙别凤离。

以后的三十多年,龙哥成了蜚声国际影坛的武打巨星,而凤君则成了享誉华人世界的一代歌后。

作者  | 2017-4-14 17:14:06 | 阅读(11) |评论(0) | 阅读全文>>

《时空穿梭机》9:寸票万金之风云突变

2017-4-14 17:11:12 阅读9 评论0 142017/04 Apr14

        收藏家忐忑不安。

        是呀,为了这一趟穿越得到这些珍邮,他前前后后总共付给财旺不下40万港币。这个财旺,别看它两片薄薄的嘴唇,乸型(女性化)的小嘴,要起钱来就像狮子的血盆大嘴。收藏家心里暗暗骂道。

不过一想到那个幕后的买家,收藏家又充满了期待。

“开价?开多少钱合适呢?”收藏家翻来覆去一直苦苦思考。

最后,他横下一条心,“五百万,成交价最低四百八十万!对,就这个数!”

第三天下午,期待中的电话铃声终于响起来了。

收藏家急忙拿起电话。“喂喂!怎么听不见?“他匆忙之中,把送话器贴到了耳朵上。

”曾生,你好嘢(粤语表示“你有种”,下同)!“

”好,好,大家咁话(彼此彼此)!“收藏家兴奋之中没有听出来电的反话。

”好乜X?老大叫我话比你知,你个实寄封系流嘢(假货)!“

”喂喂喂,大佬,饭可以乱食,话不可以乱讲啵!我个实寄封系坚嘢(真货),珍珠都无咁真!“

”你唔使口水多过茶啦,里滴话留番拜山先讲啦!(废话少说)“

”阿生,唔知你根据乜嘢话我只实寄封系流嘢呢(你有什么根据说是假货)?“

”同你里滴痴呆佬讲都多X余。“电话那头声音冰冰冷。

收藏家这回急了,他断定这是对方想圧他的价,放这话来唬他。他站了起来说到:”我真系坐时空穿梭机翻去果阵(那时候)买架,唔信你去问问金财旺金生......“他急于想证明,就把财旺抬出来了。

作者  | 2017-4-14 17:11:12 | 阅读(9) |评论(0) | 阅读全文>>

看热闹,学押韵,思双关:美联航事件思考

2017-4-14 17:04:53 阅读51 评论10 142017/04 Apr14

日前的美联航殴打乘客事件,在网上成为了一大批段子手的创作题材。

昨天看到以下一段文字:

美联航暴力事件催生了一大批的段子,不得不说是学英语的好时机。

Our prices can't be beaten, but our passengers can.

我们的价格不会被打败,但我们的乘客可以。

We have first class, business class, and no class.

我们有头等舱,商务舱,和没有舱。

Even terrorists are afraid to fly United Airlines!

即使恐怖分子都不敢乘坐美联航!

We will seat you, beat you, and blame you for our over-bookings!

我们给你座位,揍你,然后怪你让我们的超售!

If you can't seat them, beat them.

如果不能给他们座位,就揍他们.

Come for the seating, stay for the beating.

来找个座位,然后坐等被打.

Board as a doctor, Leave as a patient.

登机前是个医生,离开时是个病人.

Not Enough Seating? Time For A Beating!

作者  | 2017-4-14 17:04:53 | 阅读(51) |评论(10) | 阅读全文>>

时空穿梭机8:寸票万金之江湖险恶

2017-4-14 15:56:25 阅读21 评论7 142017/04 Apr14

却说收藏家摆平了财旺,得意了好些天。

这段期间,他按照和财旺的约定,对外放出的风声是他成功返回过去,并且获得了“一片红”邮票,具体的情况,则全权由财旺代表向媒体公布。

为了让外界信服时空村穿梭机的成功,财旺根据先前收藏家在两两厮杀争夺机会时透露的想法,向媒体说收藏家带回了实寄封和四方联,还可能有整版的“一片红”。至于数量嘛,财旺说这不方便公布。

媒体穷追猛打也始终没有能够得到确切的答复,这也难怪,财旺确实不知道。

于是,媒体转而从收藏家那里直接问结果。这些天,他家里的电话以及手机都被打爆机了。以致他一听到电话铃响就会神经质地紧张起来。

收藏家立即更换了座机和手机号码,连他最要好的朋友都不知道他的新电话号码。财旺也不知道。

收藏家一连许多天连家门都不出。

他的家人,在启航前就已经安排回大陆居住。这让那些狗仔队包打听也没有他办法。

收藏家的却安静了几天。这几天里,他计算着收获的价值,盘算着如何让他的战利品获得最高的回报。他梦里常常笑出声来。

一天,收藏家在书桌上欣赏那枚实寄封,他翻来覆去地看,这封信,信封上的字体端正,字迹清楚,邮票端端正正地贴在信封右上角。信封口剪开很整齐。这些都是他自己精心设计的,唯一不尽人意之处是邮局盖邮戳时手动了一下,字体稍稍有点模糊。不过,瑕不掩瑜 。他安慰自己说。

他打开电脑,调出几个实寄封的资料。一边看,一边口里啧啧声,“那些实寄封,有哪一个比得上我这个的品相?”

“看看这一个,邮票贴在背面,“一片红”不在最重要的位置上,还贴歪了。”收藏家自言自语地评论。

作者  | 2017-4-14 15:56:25 | 阅读(21) |评论(7) | 阅读全文>>

(重发)时空穿梭机6:寸票万金之时空挪移

2017-4-13 14:55:21 阅读23 评论0 132017/04 Apr13

话说三天之后,众多的媒体记者又云集在白云山黄婆洞阿怪家门口,早早就等着收藏家从过去的时空归来。只不过这次增加了内地的记者,人数几乎是上次的两倍。

一众人等左等右等,总不见财旺露面。有人不耐烦了,上前敲阿怪的门。半天没有人答应。这时邻居一个阿婆出来说,他昨天就出门了,昨晚好像没有回来。

人群立即骚动起来。

“唔系腾舦挂?(粤语”不是打退堂鼓吧?“)

”咁,唔该问声阿婆,寻晚或今朝一大早有无见过果只穿梭机返来?“

”我都唔知你讲乜嘢。“

”哦,就系果只好似碟咁,会飞果只。“

”哦,明啦。唔早滴讲。果日你地岩岩走无耐,果只碟就番左来罗。“(那天你们刚走不久,那只碟就回来了。)

阿婆一席话,犹如一颗炸弹,记者们一边破口大骂财旺,一边匆匆收拾起工具,跳上汽车赶回香港去找财旺。

他们急于想知道,收藏家此行有何收获,而财旺和收藏家这两天瞒天过海又做了什么交易。

是的,收藏家此行有何收获,而财旺和收藏家这两天瞒天过海又做了什么交易?

咱们回过头看看收藏家当天的经历吧:

坐上穿梭机回到46年前的雷州半岛,只需一眨眼的功夫。为了这次回到过去的航程,收藏家作了精心的计划准备。

首先,他确定穿梭机降落的地点必须是一个偏僻的有树木遮掩之处,如果降落在大庭广众的地方,不被具有高度对敌斗争警惕性的民兵当成苏修或美帝的侦察机才怪,搞不好自己会被当做特务抓起了,连小命都没有了。

第二,前往邮政代办所的时间必须是人少的时候,免得节外生枝。

作者  | 2017-4-13 14:55:21 | 阅读(23) |评论(0) | 阅读全文>>

(转载)各国名人墓志铭:对世界的最后告白

2017-4-12 20:10:20 阅读28 评论6 122017/04 Apr12

2017-04-04 外交之声

今天是清明节气,风清景明,慎终追远,聊聊跟“故人”有关的话题。

Celebrity epitaph

世界名人墓志铭

墓志铭在写作上的要求是叙事概要,语言温和,文字简约。撰写墓志铭,有两大特点不可忽视,一是概括性,二是独创性。墓志铭因受墓碑空间的限制,篇幅不能冗长,再说简洁明了的文字,也便于读者阅读与记忆。

如果大家想查找各种名人的墓志铭,可以登陆这个国外的网站,里面有超全的资料库:

http://www.powerfulwords.info/epitaphs/

历史长河里墓志铭可谓是各呈异彩。墓碑下埋藏的大人物,墓志铭为他们在曾经生活的世上,留下了最后的印记。

下面就让我们一起来悼念各位大师,同时也赏析一下各种墓志铭的翻译之美!

莎士比亚 Shakespeare

威廉·莎士比亚(W. William Shakespeare)是欧洲文艺复兴时期最重要的作家,杰出的戏剧家和诗人,他在欧洲文学史上占有特殊的地位,被喻为"人类文学奥林匹克山上的宙斯"。1661年4月23日他在家乡斯托拉夫镇逝世,享年52岁。

墓志铭: 

Good friend, for Jesus' sake forbear朋友,看在上帝的情分上, 

To dig the dust enclosed here千万别掘此墓, 

Belest be the men that spares these bones动土者将受灾, 

作者  | 2017-4-12 20:10:20 | 阅读(28) |评论(6) | 阅读全文>>

国防部长签名的首日封:跳蚤市场寻宝收获

2017-4-6 21:29:07 阅读50 评论12 62017/04 Apr6

3月26日星期天。

每到每个月最后一个星期天,约翰内斯堡玫瑰坡的跳蚤市场就会特别热闹,因为这一天,除了固定的摊位以外,还会另外开辟一块地方让一些人来摆摊,叫做车尾箱摊位。这些摊位一般占两个停车位,停了车,打开后备箱就摆摊。

我的买旧邮票的老朋友Kit从去年圣诞节以后就没有再来过。我上次买了一套西斯凯的《古代发明》邮票并写了文章介绍。我知道同一系列还有另外的两套。另外,我对南非黑人的木雕也感兴趣,知道南非曾经发行过几套黑人木雕的邮票。于是我给他取了邮件,告诉他如果他月末来摆摊,请帮我准备这些邮票。

我立即受到他的回邮,说我要的邮票均已准备好,到月末一定来,不见不散。

如约,我们见了面。打了招呼以后,他直奔主题,拿出给我准备好的一包邮票和首日封。

我的目光被摆在摊位桌面上的一个首日封吸引住了。

这是南非在1982年4月2日发行的题为“海军基地西蒙斯敦”的邮票的首日封(见下图)。

南非的军港西蒙斯敦位于南非的在西南端,北距开普敦32公里。濒福尔斯湾,扼好望角航线要冲。人口1.2万。建于1741年,最初是荷兰海军基地,1795年后为英国所占。直至1957年,英国才把西蒙斯敦交还给南非。目前是南大西洋和西印度洋地区的军事要地,设有现代化海上监听系统。也是渔港和海滨疗养地。

该套邮票共有四枚,反映的是20世纪80年代初南非海军的装备情况。它们分别是:

潜艇

攻击舰

扫雷舰

港口巡逻艇

同时发行的还有一枚小型张。

作者  | 2017-4-6 21:29:07 | 阅读(50) |评论(12) | 阅读全文>>

忆桂诗春老师二三事

2017-4-6 17:11:43 阅读62 评论12 62017/04 Apr6

        我从1978年3月考入广州外语学院至1994年2月离开,在白云山下黄婆洞边学习工作了14年,期间,桂诗春老师先后担任过我的老师,系主任与院长。

昨天(4月5日)收到儿子转来的消息,惊悉桂老师不幸于当天凌晨去世,享年88岁。

三十多年过去了,岁月冲淡了我许多的记忆,模糊了许多人的面容,忘记了许多人的声音。

但是我的眼前,永远有桂老师的模样,这一张照片最接近我心目中的桂老师的形象,此刻,他似乎就站在我的面前。

但是我的耳边,永远有桂老师那亲切的粤语话语声,他从来不装腔作势,语气总是那样的亲切,此刻,他的声音又响起在耳边。

从前的几件往事一点点浮现在脑海中。

大学期间,桂老师为我们英语系77级开过语言学的选修课,当时我没有选修老师的课,所以桂老师并不是我严格意义上的老师。

毕业后,我留在广外英语系担任教师,和桂老师有过一些工作上的接触。

我曾经和他一个支部,尽管他已经是全国著名的学科带头人,但只要不出差,每周六下午的支部组织生活,他一定准时出席。他不谈口头政治,学习讨论积极发言,能够联系实际,对我们这些新成员很有启发。

在外语学院的教师和同学眼中,桂老师并没有名人的光环,大家都称呼他桂老师,而不是“桂教授”。那时候英语系时不时会采购一些副食品回来分给教职工,分东西的时间一到,会看到桂老师穿着汗衫短裤,提着个篮子来装东西,如果不是他的那副眼镜,外人可能会以为是哪位退休老伯。英语系教工参加学院的文艺演出,排练的是《长征组歌》,桂老师也欣然参加,和大家一起引吭高歌。

作者  | 2017-4-6 17:11:43 | 阅读(62) |评论(12) | 阅读全文>>

深切悼念我国著名语言学家、外语教育家桂诗春教授

2017-4-6 14:59:16 阅读30 评论14 62017/04 Apr6

2017-04-05

惊悉我的老师桂诗春教授昨日不幸驾鹤西游,转载此文以表深切悼念!

2017年4月5日凌晨,我国著名语言学家、外语教育家,我校退休教授、原广州外国语学院院长桂诗春教授与世长辞,享年88岁。

桂诗春教授曾任国务院学位委员会外国语言文学学科评议组第三、四届委员,全国外语教学研究会副会长,全国外语教学计算机辅助教学委员会会长,广东外语学会会长。他是我国外国语言学及应用语言学学科的倡导者和主要创始人,被誉为引进并开创我国心理语言学研究的第一人。尤其上世纪80年代我国高考英语改革,他引进国外语言测试理论和统计技术,在广东率先开展标准化考试试验,为我国考试研究科学化作出历史性贡献。著名语言学家许国璋曾表示,“先知道有桂诗春,后知道有广外。”

今天,官方微信特转载中国社会科学报《“以不息为体,以日新为道”——记广东外语外贸大学语言学教授桂诗春》一文,弘扬桂诗春教授为人治学的品格精神。

为我国应用语言学发展立下汗马功劳

最初,桂诗春并非专攻语言学,而是从事英语和英国文学教学。

1973年,在一次访英文化交流活动中,桂诗春发现学好语言才能更好地去理解文化。于是,他便带回一堆英国各学校应用语言学专业的教学计划和教学大纲,潜心开设英语语言课程。凭着这些资料,桂诗春与其他同仁筹建起广州外国语学院的应用语言学专业。谈起往事,桂诗春依然记忆犹新,“最初我只能开设一门非常笼统的课,浅浅涉及应用语言学、心理语言学和社会语言学等方面的内容”。不过,在此基础上,他逐步分化,相继推出应用语言学和心理语言学的教科书。

作者  | 2017-4-6 14:59:16 | 阅读(30) |评论(14) | 阅读全文>>

(出口转内销)南非特有的私酿烈酒“懵扑”

2017-4-5 12:10:19 阅读49 评论13 52017/04 Apr5

南非人喜欢喝酒。常见的有两种情景: 一种是社交场合,衣冠楚楚的绅士淑女幽雅地拿着酒杯,酒杯里是南非生产的红葡萄酒或白葡萄酒。也有喝白兰地威士忌的,一般都加冰块。他们喝酒不劝酒不豪饮,极少见喝到酩酊大醉失态的状况。另一种就是在酒巴里喝啤酒。南非的白人黑人都一样,喝起啤酒就像喝水,往往喝到不省人事,还要开车回家,周末撞坏交通灯出事故屡见不鲜。

还有第三种情景是南非特有的,就是南非本地白人(阿菲利堪人)聚会的喝酒。他们喝的是一种私酿的烈酒,名为MAMPOER。此酒至今没有中译名,我按照其读音译作“懵扑”。

这一款懵扑酒的包装十分特别,酒瓶外扎着铁丝网的刺绳,什么原因,读下去便知道。

说起懵扑酒,这是一种烈酒,最普通的酒精度都有55度(在一次招待会上一个白人朋友偷偷带来一瓶,我尝试过)。据说度数高到70以上是很常见的,甚至有高到90度的。上面所说的酒瓶外扎刺绳的做法就是提醒人们此酒的烈性,多喝伤身。

和用粮食酿造的中国的白酒不一样,懵扑酒是用南非的水果(主要是桃子)用蒸馏的方法制成(见下图)。

懵扑酒的起源据说来自原来的开普殖民地,当时的农场主几乎家家都用当地的白桃和黄桃做原料以土制的蒸馏甑进行蒸馏制作高度数的类似白兰地的果酒。

在1938年开始的开普殖民地的阿菲利堪人的先民向内陆的大规模迁徙时,他们的牛车上也带上了蒸馏甑(见下图)。

他们酿造的酒为艰苦的大迁徙提供了快乐的饮品以及药用品(早期的酒也作药用)。

上图是1988年为纪念大迁徙(阿菲利堪语:Die Groot Trek)150周年而制作的Mampoer酒。

作者  | 2017-4-5 12:10:19 | 阅读(49) |评论(13) | 阅读全文>>

查看所有日志>>

 
 
 
 
 
 
 
模块内容加载中...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017

注册 登录  
 加关注